Fastelavn

Jeg kunne valgt å skrive litt om hvorfor vi feirer fastelavn, men ser at det er mange andre som har gjort det. Så derfor sender jeg bare en hilsen og et ønske om en god førfaste. ;-)

Got my haircut

Det er nesten litt flaut å si det, men frisøren er en aktivitet jeg forskyver måned etter måned. Noe som har ført til at håret var ganske slitt når jeg nå endelig kom meg dit. Superdeilig å få av seg litt hår, og det til en så rimelig penge at jeg fikk hakeslepp når jeg skulle betale. Hurra for lokale bedrifter.

Two budget tips and a magic wiew

Wow. For en start på dagen. Hele himmelen lyste opp i rosa i dag tidlig. Man må jo bare bli glad.

Til frokost ble det hjemmelaget granola som jeg laget i går av det jeg allerede hadde i skapet.  Sammen med gresk yoghurt, honning og frukt ble det herlig. Billig, sunt og næringsrikt.

Budsjettips nr 2 er dagens middag som bestod av bittesmå pastastjerner som jeg kjøpte i en innvandrerforetning på Grønland til rundt 6-7 kroner. Kokte denne mens filetbacon skåret i biter surret i stekepannen. Hadde oppi skåret løk, gulrot og sopp, som surret videre til det var passe stekt. Helte opp i pasta og en kjøttbuljong jeg hadde løst opp i varmt vann, og skåret purre. Lot dette putre et par minutter. Voila.  Masse middag som kresne unger også liker til en billig penge.

Morsdag

Vi er på andre året i veien til et enklere liv og mindre shopping. Så langt det lar seg gjøre vil gaver være hjemmelaget, noe også morsdagspresangen bar preg av. Etter et par timer som kjøkkensjef og med kyndig hjelp fra Trines matblogg ble det Granola og hjemmelaget knekkebrød i morsdagsgave. Granolaen ble så god at lillemor satt og maulet rett fra krukken. Hun rynker stort sett på nesa, så fort hun ser et korn, så det var morsomt. Jeg fulgte Trines oppskrift, men tilsatte litt ekte vaniljesukker. Mixet og tryllet litt med det jeg hadde til knekkebrødene også. Så deilig å bare kunne ta det man har i skuffen og trylle frem den beste maten.