Resultatet ble helt nydelig.
Oppskriften lyder som følger: 8 dl hvetemel, 3 dl lunkent vann, lit olje, salt og en pakke tørrgjær.
Eltes sammen og heves til dobbel størrelse. Del pizzadeigen i fire deler som bakes ut hver for seg til små pizzaer. Pensle risten med olje før du legger på bunnen. Pensle så den siden av bunnen som skal legges ned med olje før du legger den på grillen. Sett på lokket og stek i et par minutter.
Saus: Fres løk og hvitløk i en stekepanne. Tilsett en boks hakkede tomater, salt, pepper, sukker og frisk oregano og timian.
Snu bunnen og ha på saus og ost. Vi brukte mozarella. Legg så på ønsket fyll. Putt på lokket og stek til osten er smeltet. Voila. Beste pizzaen ever.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar